カテゴリ:給食
2月8日（木）の給食
牛乳、ターメリックライス、キーマカレー、炒り卵入りサラダ、りんご（1/4）
★栄養士の一言★
キーマカレーとは、ひき肉を使って作るカレーのことです。
キーマカレーは、インド料理の1つで水分を加えて作ります。
似ているカレーに、ドライカレーがありますが、これは日本で独自にアレンジした日本発祥と言われるカレーです。
ドライカレーは、水分を全く加えずに作るか、少量の水分を煮詰めて作ります。
公開日：2024年02月08日 15:00:00